洋菓子屋の倒産急増 競争激化でクリスマスケーキ売れず:朝日新聞デジタル

24 1 1ID:mZfZWD 11月08日

子供も減ってワンホールもいらないって家が多いんじゃない?ショートケーキも、コンビニなら1個でも2個でも気軽に変えるけどショウケースのあるような専門店だと少量は買いにくいし、店に入ったら欲しいのがないからやっぱりやめるなんてこともしにくいからなかなか行かないなあ。

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  • 2ID:NRPKKo 11月8日

    一人だと誕生日ケーキなんかも別に買わないしなー。
    二千円三千円も出すなら他のものかスイーツビュッフェ行ったほうがいいわ。

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  • 3ID:uQaqbx 11月8日

    不景気だし、嗜好品から売れなくなるわな

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  • 4ID:6DNF4/ 11月8日

    原料の高騰

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  • 5ID:VqkYfA 11月8日

    個人的には安くていいからケーキを食べたという納得感が欲しいだけで美味しいケーキを食べたいという訳ではない

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  • 6ID:T6.5nb 11月8日

    近所の美味しいケーキ屋が潰れた時は泣いた
    安いコンビニケーキ数個よりも美味しい1個が食べられるのが良かったのに...

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  • 7ID:9G8Shj 11月8日

    一昔前の日本って豊かだったんだなと改めて思う

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  • 8ID:eVn75s 11月8日

    こうしてパティシエとか洋菓子屋さんの技術が潰れるのかと思うと悲しい

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  • 9ID:4zwuFf 11月8日

    もはや嗜好品は基本的に食べたら金もかかるしから、太るし体に毒って思うようにしてるからわざわざ高い毒を食べるわけない…。なんていうか、ストレス発散の道具でしかない。ストレス発散道具だからおいしさよりも、すぐ手にとれてまあまあ安くて、すきな味というより、好きなフレーバーならなんでも良いって感じ。
    今時ちゃんとしたお菓子食べるのって金持ちか実家暮らしで半端に金を持て余したグルメな社会人しかいない気がする

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  • 10ID:4YrQmi 11月8日

    まぁ大概の人は生きてるだけで精一杯だからな、嗜好品買ってる余裕もないわな

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  • 12ID:IyNju3 11月9日

    ケーキ大好きだけど、カロリー計算してしまう。太ると虐められる。

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  • 13ID:9/RncB 11月9日

    普段はおいしい手の込んだケーキ作ってる地元のチェーンのケーキ屋、クリスマスに売ってるケーキは作って冷凍しておいたものらしくて、全然味違うの。100円ケーキレベル。当日は5種類くらいしか売ってないし。
    昔と違って今みんな舌肥えてるからさーそういうの続くとクリスマスにそこでケーキ買わないよ。
    コンビニのプレミアムロールのほうがよっぽどおいしかったよ。

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  • 14ID:LBhviK 11月9日

    子供のときクリスマスケーキの添加物が原因で激しく体調を崩し、年末年始ダメにしたのがトラウマ
    今でもクリスマスケーキと銘打ったのは勧められてもかなり躊躇する…
    替わりに好きなお菓子か料理食べたいかな

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  • 15ID:S5JPCG 11月9日

    嗜好品にかける金がないから…

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  • 16ID:9yzfMq 11月9日

    クリスマスだからケーキ、って感じもないなあ。

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  • 17ID:iN8t41 11月9日

    自分で安くケーキ作れるから買う必要がない。

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  • 18ID:..BkIY 11月9日

    昔はケーキ屋さんからケーキ買ってたなぁ
    手抜きしてるケーキやカビたイチゴのケーキや冷凍されたケーキや不衛生なケーキは食べたくないな
    作りたての美味しいケーキならいくらでも払うよ
    ミスを教えてあげただけで「クレーマー」扱い「お客様は神様(笑)」扱いだと、買わなくなるよね…
    そりゃ潰れて当然だなとおもうお店、あるもん。

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  • 20ID:LpnJ3V 11月9日

    最近は色んな菓子の話題を年中見てるし、もしかしたらあんまり特別感なくなってるのでは…
    こっちは田舎だから食べないけど都市の方だと有名店多そうでカフェとかでも食べたりしてそうだし

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  • 21ID:SSfjFC 11月9日

    アニメキャラのプリント乗せるだけで売れるよ。
    一人でワンホール何個も買う人とかもいるから。

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  • 22ID:ChcXGT 11月9日

    うちの近所では、円安になってから原材料が高くなって、原価を抑えため節約や他のものを代用して作ってるから
    あまり美味しくなくなって、コンビニスイーツと大差がなくなった。
    そしてデカイ購買層だった団塊ジュニアは年齢的に、そろそろ甘いものを受け付けなくなって
    人口減少もあいまって、食べる人が減っていって感じかな。

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  • 23ID:ChcXGT 11月9日

    >>4 政府が円安誘導してるからな

    ケーキ屋だけでなく、スーパンのパン類も以前に比べて
    美味しくなくなっていってる。
    以前はいかに美味しいパンを作るかに苦心していたけど
    今はいかに原価を安くするかに苦心せざるを得ない。

    ケーキ屋にしてもパン屋にしても、貧して作り手の技術が潰されていってるし
    輸出企業ばかり優遇して、国内のそういう産業が犠牲にされているのが現実。
    そんな中、トヨタは過去最高の収益だとか、しかし法人税はどんどん減税されて以前の半分
    国内の経済が寒くなっていくわけだよ

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  • 24ID:JT2dA. 11月11日

    >>21 あー…だからどこも安易にオタク釣りに走るのか

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  • 25ID:Um/9UB 11月11日

    >>21 そういうのって著作権の問題にはならないのかな?近所のケーキ屋がまさに子供向けにだけどキャラ物オーダーで作ってるみたいだけど。

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