食べ物で「まずい!」と感じる時

32 2 1ID:kz6p54 2019年11月28日 (編集済)

自分はだいたい何食べても「まずい!」と言い切ることがないんです。
すごく高いところ(あまりないですが)で期待したほどじゃなくても「この程度か」と思うし、すごく安いところでもそれなりに美味しいと思ってるんです。
一方で、自分の知り合いは会話中に「あそこはまずい!」と断言することが多いので、そんなに明白にまずさって分かるのかな、といつも不思議に思っています。
みなさんは、どんなものをどんな時に「まずい!」と感じましたか?

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  • 3ID:FBS59z 2019年11月28日

    ・目の前で喫煙されたとき
    ・友人の悪口大会や両親の喧嘩が始まったとき
    ・腐ってる(臭かったり酸っぱかったり)
    ・黒焦げ
    ・海水くらいしょっぱい

    あと自分の体調が悪くて食欲がないときは何を食べても美味しくないし吐きそうになる
    から無理やり食べさせようとするのは勘弁

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  • 4ID:th6vUN 2019年11月28日

    親戚の家に何日か滞在した時、出てくる料理の味付けが全て同じで二日目には「不味い」と感じました。
    ↑これと同じでファミレス系も似た味付けなので長年の記憶の蓄積で最近は「不味い」と感じるようになりました。

    後はお弁当にフルーツが一緒に入れられていて、イチゴの匂いのついたご飯。

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  • 5ID:sS/ilf 2019年11月28日

    不衛生な感じのお店で食べるものは全てまずく感じる、、、。あと生理的に受け付けない人との食事。どちらも食欲失せて気持ち悪くなる。

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  • 6ID:kz6p54 (スレ主) 2019年11月28日

    >>2 なるほど。読んで気づきましたが、あつあつを食べるべきものを、半日後にレンジで温めて食べたときも肉の臭みが出たりしますね。

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  • 7ID:kz6p54 (スレ主) 2019年11月28日

    >>3 食べ物の味に関係なく、というケースもあるのか。たしかに。
    黒焦げを食べさせるのは考えもの(笑)ですが、塩加減を大幅に間違えたというのはエラーですね!びっくりしますよね。

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  • 8ID:kz6p54 (スレ主) 2019年11月28日

    >>4 自分はファミレスでもまずさを感じませんが、イチゴの匂いのついたご飯、わかります!(笑)

  • 9ID:kz6p54 (スレ主) 2019年11月28日

    >>5 以前、クチャラーと出張で半月ほど毎食一緒に食べなければならなかった時は閉口しました。
    不衛生な店・・・仕方なく入らざるを得ないことありますからね。
    そんな時は悟りモードでシャットダウンしてる気がします。(笑)

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  • 10ID:p62YEa 2019年11月28日

    不味い、とはちょっとずれるかもしれないけど味付けが極端に薄い料理とか…不味いというより美味しくないというか…。料理嫌いの母が作った水分が出て旨みも味付けも全部流れ出てしまった野菜炒めは不味かったという記憶が…

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  • 11ID:DcxnBB 2019年11月28日

    味が乱れてると不味いな。塩辛かったり、甘過ぎたり、ハーブが効き過ぎてたり、臭いがうつってたり。
    あと調和を邪魔する食材使ってたり、後味が変に残ったり。
    ぶっちゃけると大抵のものは不味い。でも言わないで美味しい!!って食べてる、ほんとうに偉い。
    本当は食事したくない。食べるの嫌い

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  • 12ID:c5bpvf 2019年11月28日

    自分は、おいしくないとマズイは別物で、マズイってのはもう食材としてあかん味の時とかに思う。
    自分の好みド直球で美味しい!>美味しい>普通>好みじゃないからおいしくない>おいしくない>不味い
    みたいな。おいしくなくても、これ微妙〜って思うくらいで、不味いとまで思うことは滅多にない。
    数年前に買った業務用スーパーの鮭フレークが鉄の味というか食物じゃない味で、アレはたしかに不味かったな…。

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  • 13ID:FBS59z 2019年11月28日

    >>7 食材で嫌いなものはないなぁ。
    どんな調理をしたか?によるのかも。
    塩加減を大幅に間違えてるのは安い居酒屋に多いよね。もしかしたら故意にそうしてるのかもしれないけど、いくらなんでもこれは海水でしょ!塩いれすぎ!ってものに当たる確率がかなり多い気がする(笑) だから今はタバコ臭くて味のしょっぱい居酒屋には行かないな。

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  • 14ID:FBS59z 2019年11月28日

    >>12 これわかる気がする。
    命の危険を感じるときに不味いと感じる。
    美味しくないものは多いけど、美味しくないものは頑張れば食べられるよね。
    美味しいもの以外は全部まずい とは私も思わないわ

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  • 15ID:R/z8fO 2019年11月28日

    クセが強い味かな?マンゴーカレーとか一口目はイケたのに三口目以降が進まなかった。

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  • 16ID:9ndBj1 2019年11月28日

    味付けが中途半端で、何を食べてるのか分からなくなるやつ。イ◯ンのトップ◯リューとか。

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  • 17ID:iwTKZD 2019年11月29日

    あまり飲食店で不味いと思ったことは無いんだけど、これは無いなーと思ったことがあるラーメン屋が今までに2回ある。味が薄い北海道で食べた味噌ラーメン。味噌汁にラーメン入れたような旨みも何も無い薄いラーメン。と味のセンスが壊滅的なラーメン屋。ラーメンにセロリやパセリが入ってる醤油ラーメン。入れなくていいよ的な。

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  • 18ID:.gSROH 2019年11月29日

    肉でも魚でもある店で買うと材料が古いのか管理が悪かったのかそれともちゃんと下ごしらえで臭み消ししてないのか、どれもこれもめちゃくちゃ生臭くて食えたもんじゃないってことはあった

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  • 19ID:kz6p54 (スレ主) 2019年11月29日

    >>10 ありますね。
    野菜炒めは料理や火加減によってはできたあとで、野菜のツンとするにおいの乗った水が溜まってしまいますよね。あれは美味しくないですね。

  • 20ID:kz6p54 (スレ主) 2019年11月29日

    >>11 なるほど、食べること自体に喜びがない場合は美味しくなくなるでしょうね。
    それも辛いと思います。

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  • 21ID:kz6p54 (スレ主) 2019年11月29日

    >>12 「自分の好みド直球で美味しい!>美味しい>普通>好みじゃないからおいしくない>おいしくない>不味い」
    これ、本当にそのとおりだと思います。
    自分の思いをすっきりと表していただけた感じがします。
    何を食べても「まずい」という自分の知り合いは美食家を気取りたいだけかもしれません。

  • 22ID:kz6p54 (スレ主) 2019年11月29日

    >>14 おっしゃるとおりだと思います。
    二言目には「まずい」という人からは中々直接意図を聞くことができないのが残念です。知りたいです。

  • 23ID:kz6p54 (スレ主) 2019年11月29日

    >>15 ちょっと定番からはずれた変わり種系は自分も苦手ですね。
    これはまずいというより「合わない」という感じでしょうか。

  • 24ID:kz6p54 (スレ主) 2019年11月29日

    >>13 幸いにして、自分は塩加減を間違えた料理に出会ったことがありません。
    出会ってたら「うえっ!」ってなったかも・・・。

  • 25ID:kz6p54 (スレ主) 2019年11月29日

    >>16 冷凍食品全般にも言えそうです。
    「何食べてるかわからなくなるやつ」<分かる気がします(笑)

  • 26ID:kz6p54 (スレ主) 2019年11月29日

    >>17 ・・・セロリ・・・。
    さすがに醤油ラーメンはないですよねぇ。(笑)
    塩ラーメンではセロリの香りがするもの、たまにありますが。

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  • 27ID:kz6p54 (スレ主) 2019年11月29日

    >>18 臭みの処理、それがなってないとか、日が経ちすぎて変質してしまったとか、このあたりはきついですね。

  • 28ID:WO1nL2 2019年12月02日

    家族に買ってきてもらったクッキーが海外産のもので、一口食べて変な添加物の味がしてまずかった
    海外のでもウォー○ーのはめちゃくちゃ美味しいのにな…
    あと何年か前外食で食べためっちゃ固い豚の角煮
    その店は次行ったら潰れてた 当たり前や

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  • 29ID:kz6p54 (スレ主) 2019年12月03日

    >>28 海外産のクッキー、異質な味がするものありますね!
    あれはたしかに「う、まずっ!」って思いました。

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  • 30ID:WO1nL2 2019年12月03日

    >>29 ありますよね。日本のお菓子には明らかに入っていない添加物が表記されてるんですよね…。
    海外産のクッキーはしばらく手を出さないでおこうと思います。

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  • 31ID:kz6p54 (スレ主) 2019年12月04日

    >>30 フランス出張で子供のお土産に現地のお菓子を買って帰ろうと思って産地を見たら全部中国製で、パッケージの写真に写ったお菓子が明らかに着色料ギトギト。
    さすがに買うのをやめました。

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  • 32ID:50c0fq 2019年12月04日

    甘くないチョコミント
    ほんとに歯磨き粉みたい

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  • 33ID:kz6p54 (スレ主) 2019年12月05日

    >>32 歯磨き粉(笑)
    チョコミント好きだけど、駄菓子屋のチョコミントってそんな感じ。
    そういえば、海外のお菓子で、そのまんま歯磨き粉味のありますよね。

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