水田で働いたアイガモを鴨肉へ 自然循環型「アイガモ農法」

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熊本県山鹿市菊鹿町で、アイガモ農法による水稲耕作を行う農家「あいがもん倶楽部」。アイガモ農法とは、水稲耕作で除草や害虫の駆除を、農薬ではなくアイガモが行う農法のこと。減農薬・無農薬栽培がかなうため、人や環境に優しいとされています。また、あい...
1ID:1S6NiH 2018年06月14日

話の流れで鴨ロースおいしいね、と言ったらドン引きされた…残酷!可哀想!が正答だったのかな

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  • 2ID:NULj7x 2018年06月14日

    美味しいよね、鴨肉。可哀想と言ってたら何も食べられなくなるじゃんね。

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  • 3ID:uuCxwQ 2018年06月14日

    鴨南蛮美味しいじゃん、そして田舎なので個人でアイガモ農法もどきをやってる人結構いるんだけど、奴ら脱走して野良ガモになるんよw

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  • 4ID:1S6NiH (スレ主) 2018年06月14日

    >>2 おいしいよね!可哀想って言ってるけどベジタリアンでもないんだよなぁ。ファッション菜食主義、イラっとする

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  • 5ID:1S6NiH (スレ主) 2018年06月14日

    >>3 野良ガモw某高級ブラントみたいw鴨南蛮、食べたい〜!

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  • 6ID:WiB8DH 2018年06月14日

    カモ、美味しいですよ!
    アイガモ農法やアヒル農法等は、カモやアヒルを食べる部分まで含めてようやく循環される(サイクルが完成する)んだよね。
    話の流れとして、すごく全うだと思う。

    この農法が日本で定着しにくい要因のひとつが、成長したカモやアヒルの消費がされにくい点にあると聞いたことがある。記事でもそれに触れられてますね。

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  • 7ID:1S6NiH (スレ主) 2018年06月14日

    >>6 解体業者が少ないのは残念ですね。たまにスーパーに鴨肉置いてますがもっと流通すればいいのに

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  • 8ID:OGOddz 2018年06月14日

    一時期DASHでもやってたと思うけどなぁ

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  • 9ID:21IG/u 2018年06月14日

    牛や豚や鶏は良いけど、鹿やウサギやイルカは可哀想だから食べちゃダメ!の人なんですかね…。もやもや。
    鴨肉美味しいよね。なかなか売られてるのを見ないのは、解体業者も少なく流通しにくいからなのか…。

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  • 10ID:REAr2X 2018年06月14日

    >>8 ここ見て、あれはみんな野良ガモになったのかなと思ったw

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  • 11ID:t0KG2z 2018年06月15日

    合鴨は人工だから人の手で終わらせてあげるのも情けってもんでぇ

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  • 12ID:ONlcaN 2018年06月16日

    鴨鍋も鴨南蛮も大好きだよ。

    合鴨農法が残酷だって言ってる人は、地鶏料理や地卵にも文句つけるのかな?

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  • 14ID:5uT8lC 2018年06月17日

    鴨南蛮美味しいよね。最後は美味しくいただかれるのは、それはそれでいいんじゃないかな。無残に捨てられるより随分といい。

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  • 15ID:tt6Tcu 2018年06月17日

    本当に可哀想なのは、命奪われたのに喰われずに廃棄されている事だと思う。
    別に虐待して捨てるわけじゃないから批判される行為ではないね。

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  • 16ID:omcaVz 2018年06月17日

    まさに「君の死は無駄にはしないよ」

  • 17ID:hsNIXA 9時間前

    >>11 お蚕さんみたいなもんなのか

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